>> Книги
>> Нехудожественная литература
>> Домашний круг
>> Кулинария. Напитки
>> Крупы. Каши. Паста
Путь лапши. От Китая до Италии
Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Автор | Джен Лин-Лью |
Серия | Есть. Читать. Любить |
Год выпуска | 2018 |
Издатель | Эксмо |
ISBN | 978-5-699-75150-1 |
Цена | 424 руб. |
|