>> Книги
>> Нехудожественная литература
>> Домашний круг
>> Кулинария. Напитки
>> Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Рулеты, паштеты и галантины
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.
Автор | Гайдукова Е |
Серия | Хорошая кухня |
Год выпуска | 2015 |
Издатель | Терра |
ISBN | 978-5-273-00776-5 |
Цена | 375 руб. |
|