>> Книги
>> Нехудожественная литература
>> Домашний круг
>> Кулинария. Напитки
>> Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Горячие и холодные закуски и холодный буфет
Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915. КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ: Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак; Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела; Отдел II. Бутерброды, сандвичи и проч; Оглавление второго отдела; Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела; Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Автор | Спасская (Львова Елизавета Владимировна ) |
Год выпуска | 2017 |
Издатель | Секачев В. Ю. |
ISBN | 978-5-4481-0189-2 |
Цена | 363 руб. |
|